La COMPAÑÍA FRIGORÍFICA CANARIENSE, S.A. se constituyó en 1974 y, en la actualidad, sigue siendo un establecimiento frigorífico ejemplar, porque siempre ha sabido responder con diligencia a las exigencias técnicas, funcionales, mercadológicas, de la Unión Europea, etc..., que sus clientes y el progreso le fueron planteando.

La política de COFRICANSA se basa en cuatro principios:

1.-Ofrecer las mejores instalaciones y los mejores servicios.

2.-Cobrar de forma estricta por los tiempos y espacios efectivamente utilizados.

3.-Aplicar tarifas que resulten competitivas con las de la competencia, y al mismo tiempo ventajosas ante la posibilidad de que los clientes estudien la instalación de frigoríficos.

4.-Adaptarse a las necesidades y exigencias de los clientes, siempre que sea posible, incluso en lo funcional y en lo estructural.